單身熟女日記

到尾道的時間正好是中午，之前隨意查到尾道拉麵是當地著名的美食，既然有機會當然要嚐一嚐囉!!因為不知道哪家最有名，在車站的觀光案內所拿地圖時，順便問了他推薦哪家，他畫了一個區域說這附近有三家都很有名，但並未告訴我店名，我想說就走到附近看到哪家就哪家囉。

這趟旅行因為準備時間不多，所以美食不是我的重點，幾乎沒查要吃什麼，想到到時再打算，對於不瞭解的餐廳，我的原則是找人多的那間就對了。走到他說的那個區域時，才知道其實根本不會錯過，因為隔著街道的兩邊，就有兩家拉麵店門口都排了十來個人，想必二家都是當地的名店，仔細觀察了一下人潮，發現一間店都是中年人在排，而另一間店則都是年輕人，考慮幾秒之後，決定隨著年輕人的腳步前進，開始耐心地等候位子。

等了大概10分鐘後，就有位子了，特地點了煎餃和拉麵的套餐，待會要走很多路，還是對自己好點吃飽一點。先說煎餃的部份，我覺得這是我吃過最好吃的煎餃，它的皮偏薄，但底部又煎得脆脆的，咬下去的口感真的很棒。

而尾道拉麵的特色就是配菜有叉燒肉、筍乾、蔥，不敢吃蔥的我，很沒膽的不敢跟他們說不要蔥，畢竟這是人家的特色，反正來了之後我再挑起來就好。麵端上來後，讓我震驚的是上面浮了很多肥肉，跟有的拉麵店會加豬肥油的不一樣，它加的就是像魯肉飯的那種肥肉，接受無能的我先處理完麵裡的肥肉和蔥後，才開始品嚐它的湯頭。以往不太吃醬油湯頭的我，一喝之下，發現它真的還挺好喝的，喝得出用魚介類來熬湯頭的味道，麵是用細麵，口感剛好，不過喝久了之後發現，湯還真的有點鹹，難怪我左右兩邊的人湯都沒喝完。

大致來說，還算滿好吃的，尤其是煎餃讓我念念不忘，下次大家有機會來尾道旅行時，記得要試試當地的美食：尾道拉麵喔!!