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之前去逛信義阪急好幾次，每次經過美食街這個賣泡芙的櫃位，總是排了長長的人龍，原本對泡芙不感興趣的我，都被這麼長的排隊人潮所吸引，好奇它究竟有多好吃??
這天初二陪爸媽去逛阪急，發現它居然不用排隊，機會難得，天性愛湊熱鬧的我，就算不愛吃泡芙，還是忍不住地買了原味(45元)、巧克力(50元)各一回家嚐鮮，打算研究清楚它究竟是好吃在哪裡。在等候的時間，我發現它是等客人點選口味後再開始灌內餡，而不是一般都是先做好的方式，這點小小的心思讓身為顧客的我覺得還滿用心的。
因為在櫃檯上看到店家推薦回家冷藏一個小時後再食用風味更佳，剛好我接下來還有行程，便託爸爸幫我帶回家先冰。原本很擔心先冷過外皮會變軟的我，吃第一口時，沒想到居然發現外皮的口感還是脆的，真是令人驚喜，而且內餡搭配的比例剛好，又不會過甜，不得不說這家泡芙真的很值得推薦，算是我吃過最好吃的泡芙，雖然價格不便宜，但如果下次再經過這家店，我應該會再去買來吃吧，因為難得有會讓我想吃第二次的泡芙呢!!
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