單身熟女日記

這家小王記麵食館位於中華電信後面的巷弄內，已經開了有二、三年以上，之前曾去吃過兩次，那時店面位於現址的對面，當時吃只覺得還好，並未留下特別的印象，加上比較少往新中街方向覓食，因此直到上週末才又跟哥哥一家人再度光臨小王記，沒想到這次的經驗卻讓我對小王記完全改觀，食物怎麼會變得這麼好吃啊!!

先推薦小王記最讓我驚豔的菜色，就是蔥油餅。因為不太敢吃蔥，所以蔥油餅是我很少吃的食物，但sandy一直推薦它做得很特別，因此我還是試吃了一塊蔥比較少的蔥油餅，沒想到一吃之下，我就愛上了它的口感。一般蔥油餅都比較薄，常會感到些許油膩感，但小王記的卻是比較厚實的口感，而且一點都不覺得油，就算要每天吃它的餅配不同小菜當晚餐，我想應該可以吃個幾個月，也不會覺得膩吧。

第二推薦的菜色，就是它的煎餃，上菜時光看到底部煎得焦脆的餅皮和一口大小的煎餃，馬上讓我聯想到在日本一風堂拉麵吃的「一口ギョウザ」，小王記的煎餃絲豪不遜於它，咬下去滿溢的肉汁，吃起來很有滿足感。

至於小菜類，我想推薦的是粉蒸肥腸，現在已經很少吃到粉蒸肥腸了，可能是製作太費功吧，小王記的肥腸帶點微微的辣味，正好拿來當開胃小菜，搭配肥腸底部的地瓜一起吃，剛好中和了辣味，要是這時能再喝點小酒，就更讚了!!

小王記的菜色太致都有一定的水準，價格屬一般平均水準，若是剛好到附近，想吃點北方點心的話，大力推薦可以來吃看看小王記喔，一定不會失望的啦!!